Mierea este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Ea este un element natural și conține: glucoză, fructoză, zaharoză, protide, apă, vitamine, acizi organici, substanțe minerale și esențe parfumate de flori.
Mierea, datorită calităților sale terapeutice este considerată un igredient prețios la prepararea cremelor, loțiunilor și a măștilor. Poate fi folosită la toate tipurile de ten, în special la tenul uscat și devitalizat, ofilit, obosit, dar și la tenul matur. Pe lângă rolul nutritiv și terapeutic, echilibrează funcțiile epidermei, atât în cazul tenului uscat cât și al celui gras. Lăptișorul de matcă este un ingredient important în procesul de întinerire și de regenerare celulară.
În ultimul timp, cosmetica modernă a redescoperit eficiența produselor apicole.